Accompagnés de leur ami Jean-Pierre, Rosaria et Antonio visitent un local libre à la Place Pinoy.

Le coup de foudre est immédiat.

Rosaria tombe sous le charme d’un immense mur de briques rouges apparentes, tandis qu’Antonio commence déjà à imaginer, à meubler et à faire vivre ce lieu encore vide.

C’est ainsi que La Botte prend forme.

Aujourd’hui, La Botte est bien plus qu’un restaurant.

C’est un lieu de convivialité, de bonne humeur, où l’on retrouve un personnel attentif et une cuisine italienne honnête et traditionnelle, élaborée à partir d’ingrédients de première qualité, toujours frais et soigneusement sélectionnés.

Ici, l’histoire dépasse le simple commerce.

On y découvre la véritable hospitalité italienne, l’humour napolitain, cette chaleur humaine qui accompagne naturellement le bon vin, la bonne cuisine et le plaisir d’être ensemble.

Cette aventure n’aurait pas la même saveur sans les collaborateurs les plus fidèles de Rosaria et Antonio — qui contribuent chaque jour à accueillir une clientèle toujours plus nombreuse et à offrir un véritable voyage au cœur de l’Italie, en plein Bruxelles.

Ristorante La Botte,

une histoire, une famille, une expérience… et bien plus encore.