Suggestions

Le nostre suggestioni – Suggestions
Antipasti:
Frittatina di pancetta
(omelette à la pancetta et au parmesan)
16,50 €
Cozze marinate
(moules marinées au vin blanc)
16,00 €
Scampi ai porri
(scampis aux poireaux)
17,50 €
involtino di prosciutto di montagna con erba
cipollina e robiola
(roulade de jambon des montagnes à la ciboulette et fromage Robiola)
17,00 €
Fantasia dello chef – 2 pers.
(assortiment d’entrées selon l’humeur du chef)
i primi piatti:
Farfalle alla carbonara di zucchine
(pâtes aux oeufs, courgette et pecorino)
16,50 €
Tagliolini capesante e crema di tartufo nero
(tagliolini aux Saint-Jacques et crème de truffe)
19,00 €
Gnocchi di patate con prosciutto di montagna, taleggio e noci
(gnocchi au jambon des montages, noix et taleggio )
17,00 €
Paccheri all’Amatriciana
(pâtes fraîches à la pancetta et sauce tomate)
16,50 €
linguine alle vongole 18,50€
(pates au palourdes)
secondi di pesce:
Filetti di merluzzo al forno
(filets de cabillaud au four, amandes, zestes de citron et chapelure)
21,00 €
involtino di pesce spada alla Siciliana
(roulades d’espadon aux câpres, olives vertes, tomates séchées et piment)
22,00 €
Sogliola alla mugnaia
(sole meunière au beurre et citron)
23,00 €
secondi di carne:
Brasato al vino rosso Barolo
(boeuf braisé au vin Barolo)
22,00 €
Ossobuco con pappardelle
(ossobuco et pappardelles fraîches)
21,00 €
Saltimbocca alla romana con salvia e provola affumicata
(saltimbocca à la sauge et au provola fumé)
19,50 €
Entrecotte alla griglia (entrecôte grillée) 23,00 €
Consulter egalement les dessert sur notre tableau de suggestions